В русской печи хорошо горят лишь древа, кизяк, солома и камыш. В улучшенных конструкциях русской лечи, например Теплушка-2 и Теплушка-4 конструкции И. С. Подгородшекова [9], уменьшился расход топлива на приготовление и отопление помещения, значительно увеличилась поверхность теплоотдачи, сократилось время на варку пищи, а также обеспечился равномерный прогрев всей печи. Кроме того, в этих печах можно использовать различные виды местного топлива, торф и уголь.

Кухонные плиты служат для приготовления пищи, сушки грибов и фруктов, нагревания воды и отопления помещений. Коэффициент полезного действия кухонных плит квартирного типа—0,5...0,6. Комбинируя плиты с отопительными щитками, можно увеличить их теплоотдачу до 1045 Вт (900 ккал/ч). При необходимости большего увеличения теплоотдачи кухонных плит рекомендуется использовать щиток с самостоятельной топкой.

Отопительный щиток — это обычная приставная стенка, выполненная из кирпича или сборно-блочных жароупорных блоков, с дымовыми каналами внутри. Дымовые газы из плиты поступают в щиток, нагревая его стенки. Из множества видов отопительных щитков обычно применяют толстостенные или облегченной конструкции. Отопительные щитки облегченной конструкции выкладывают в 0.25 кирпиче, а толстостенные— не менее чем в 0.5 кирпича. В целях противопожарной безопасности облегченные щитки выполняют в металлическом, каркасе или облицовывают асбофанерой, керамическими плитками или изразцами.

Кухонные плиты квартирного типа выкладывают толстостенными (кирпичные или сборно-блочные на жароупорного бетона) либо тонкостенными в стальном каркасе.